藜麥嫩煎雞塊

材料

• 熟藜麥　　50公克
• 雞里肌　　150公克
• 蛋黃　　　2顆
• 鹽　　　　適量　
• 橄欖油　　1匙
• 黑胡椒　　適量
• 番茄醬　　適量

步驟看這邊🙋🏻‍♂️

1. 雞里肌切塊後浸泡至蛋黃中
2. 將雞塊裹上熟藜麥
3. 油熱後緩慢下入雞塊，轉中火煎
4. 一面煎熟後，翻至背面灑鹽
5. 兩面金黃色即可盛盤
6. 可以準備黑胡椒、番茄醬喔
7. 完成🎉